Déborah THOLLIEZ
Psychologue clinicienne
Psychothérapeute
Docteur en Psychopathologie
Qui suis-je ?
Je suis psychologue clinicienne depuis 2001 et Docteur en psychologie psychopathologie depuis 2009; et j'ai fait toute ma carrière en Nutrition à l'Assistance Publique-Hôpitaux de Paris.
J'ai tout d'abord travaillé avec le Pr. Bernard Guy-Grand puis rapidement avec le Pr. Arnaud Basdevant pendant 10 ans, dans le service de Nutrition de l'Hôtel-Dieu puis de la Pitié-Salpétrière.
Puis en 2011, j'ai participé à la création du service de Nutrition de l'hôpital Ambroise Paré à Boulogne au côté du Pr. Czernichow avec qui j'ai travaillé pendant 3 ans. Et pendant ces presque 15 années, j'ai travaillé avec l'équipe de chirurgie digestive, cancérologique et de l'obésité dirigée par le Pr Jean-Luc Bouillot.
En septembre 2015, j'ai créé le Cabinet Nutrition Longchamp au 22 rue Longchamp Paris 16 avec un
médecin nutritionniste. Ce cabinet regoupe une équipe pluridisciplinaire (médecins, psychologue, diététiciens)
spécialistes dans la prise en charge du surpoids, de l'obésité et du parcours de chirurgie de l'obésité.
J'ai enseigné à la fac (près de 10 ans comme chargée de cours); je reste sollicitée pour intervenir
dans divers congrès et formations et j'interviens dans les médias.
Enfin, j'ai été sollicitée pour écrire divers articles et chapitres de livres.